Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 siung bawang putih
- 120 g bawang merah
- 8 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang
- 40 g minyak goreng
- 200 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis
- 20 g udang kering, direndam hingga lunak, ditiriskan
- 200 g acar zaitun Cina (gan lan cai), minyak ditiriskan
- 20 g kaldu ayam bubuk
- 600 g air
- 50 g wortel, potong dadu
- 350 g nasi basmati setengah matang, dibilas
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1013 mg
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