
Appareils et accessoires
Hummus de judías blancas con pimientos
Prép. 15min
Total 30min
18 raciones
Ingrédients
Hummus
-
diente de ajo sin el germen1
-
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
-
de agua60 g
-
zumo de limón20 g
-
de semillas de sésamo tostado40 g
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva30 g
Pimientos
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva50 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm250 - 300 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Para servir
-
semillas de sésamo
Infos nut. par 1 ración
Calories
93 kcal /
389 kJ
Protides
2.2 g
Lipides
6.7 g
Glucides
6.4 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
0.9 g
Sodium
79.2 mg
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Revista Thermomix nº 171
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Espagne
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