Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Name: Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 κομμάτια
Ingredients: 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ; 100 γρ. κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες; 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 50 γρ. ζάχαρη; 50 γρ. λευκό ξίδι; 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ; 20 γρ. ζάχαρη καρύδας; 20 χτένια; χυμό λάιμ; εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; αλάτι; μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; κόλιανδρο, φρέσκο

(Pas d’évaluation)

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 25min

Nombre de portions 20 κομμάτια

Ingrédients

30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
100 γρ. κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες, ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ. ζάχαρη
50 γρ. λευκό ξίδι
1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
20 γρ. ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)