Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Cheesecake al melone

5h 30min

Cheesecake alle pesche

8h 30min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Torta sbrisolona

55min

New York cheesecake

7h

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2h 30min

Tiramisù al limone

6h 5min

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10h 30min

Panna cotta

6h 30min

Salame di cioccolato al mascarpone

3h 15min

Tout montrer