Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Prép. 10min
Total 3h 20min
6 porzioni
Ingrédients
-
40 g zucchero
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
20 g di acqua
-
40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
-
200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
-
riccioli di cioccolato (optionnel) q.b. per decorare
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
186.4 mg
Protides
9.1 g
Calories
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Lipides
23.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
11.4 g
Glucides
44.5 g
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