Skip to main content Recherche
Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ
5.0 2 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
4 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
    1 κλωνάρι
  • λευκό ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κρόκους αυγού
    4
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 4 μερίδες

Protides 15 g
Calories 7666 kJ / 1833 kcal
Lipides 192 g
Fibre 0.9 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Τυροκαυτερή

Τυροκαυτερή

4.9(79)

5min

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5.0(1)

5min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

5.0(10)

1h 10min

Τζατζίκι

Τζατζίκι

4.5(8)

20min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

5.0(1)

10min

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0(4)

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Pas d’évaluation

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Pas d’évaluation

Τσάτνεϊ μήλου

Τσάτνεϊ μήλου

4.0(2)

20min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

4.8(4)

5min

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Pas d’évaluation

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Pas d’évaluation

 Tout montrer