
Appareils et accessoires
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
Prép. 10min
Total 2h
6 parts
Ingrédients
-
d'eau620 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
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d'huile d'olive et un peu pour le saladier50 g
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de sel et 3 pincées1 c. à café
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d'oignons coupés en deux130 g
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d'ail1 gousse
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de tomates concassées en conserve380 g
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de thym frais1 branche
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de persil frais, équeutés4 brins
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feuille de laurier1
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de poivre 5 baies3 pincées
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de courge butternut détaillée en cubes400 g
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de champignons bruns, frais300 g
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de fromage à raclette12 tranches
-
salade verte pour le service
Infos nut. par 1 part
Calories
556.8 kcal /
2327.8 kJ
Protides
23.8 g
Lipides
25.8 g
Glucides
54.3 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
909.3 mg
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