Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Aυγά σκραμπλ sous-vide
Prép. 10min
Total 45min
2 μερίδες
Ingrédients
-
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
-
γάλα30 γρ.
-
αυγά (βλ. συμβουλή)6
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα2 πρέζες
-
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων1850 γρ.
-
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
681.4 mg
Protides
22.5 g
Calories
1898.5 kJ /
452 kcal
Lipides
40.6 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
20.9 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sous-Vide
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2h 30min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Pas d’évaluation
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50min
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Γρήγορο πόριτζ
10min
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Pas d’évaluation
Αμυγδαλοβούτυρο
Pas d’évaluation