Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Sous-vide-posjerte egg
TM6

Sous-vide-posjerte egg

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • olivenolje, til smøring
  • 4 egg, medium
  • 1600 g vann
  • 30 g sitronsaft (se tips)
    ou 1 ts askorbinsyre
  • havsalt, etter smak
  • malt svart pepper, etter smak

Infos nut.
par 1 stykke
Calories
359 kJ / 87 kcal
Protides
7 g
Glucides
0.1 g
Lipides
6 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
183 mg

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