Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strawberry Custard Tart
Prép. 20min
Total 2h
10 portions
Ingrédients
Shortcrust Pastry
-
sugar2 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces4 ½ oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 - 2 pinches
-
all-purpose flour9 oz
Custard Cream
-
whole milk18 oz
-
egg yolks from large eggs5
-
sugar3 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
strawberries sliced lengthways9 oz
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
111 mg
Protides
8 g
Calories
1483 kJ /
354 kcal
Lipides
18 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
41 g
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