Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 évaluations

Prép. 25min

Total 7h 45min

16 pieces

Ingrédients

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 29.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

New York Cheesecake

9h 30min

Blueberry Coffee Cake

1h

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Mango Ice Cream

2h 20min

Chocolate Mousse

3h 20min

Berry Dream (TM6/7)

10min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Peach Yogurt Ice cream

20min

Aloha Carrot Cake

1h 20min

Keto Cheesecake

7h 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Tout montrer