Skip to main content Recherche
Беарнский соус

Беарнский соус
5.0 3 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
1 Полный рецепт
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • лука-шалота нарезанного половинками
    50 г
  • свежего тархуна только листья
    1 веточка
  • сухого белого вина
    50 г
  • белого винного уксуса предпочтительно настоянного на листьях эстрагона
    1 ст.л.
  • сливочного масла нарезанного кусочками
    200 г
  • яичных желтка
    4
  • соли
    1 ч.л.
  • молотого черного перца
    1 щепотка

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Полный рецепт

Protides 15 g
Calories 7666 kJ / 1833 kcal
Lipides 192 g
Fibre 0.9 g
Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Чатни из манго

Чатни из манго

5.0(1)

1 godz. 20 min

Горчично-укропный соус

Горчично-укропный соус

4.0(1)

2 godz. 15 min

Томатный кетчуп

Томатный кетчуп

4.0(4)

1 godz. 15 min

Майонез

Майонез

5.0(8)

5 min

Голландский соус

Голландский соус

5.0(3)

15 min

Соус бешамель

Соус бешамель

5.0(2)

15 min

Песто с базиликом

Песто с базиликом

5.0(6)

10 min

Томатный соус

Томатный соус

5.0(3)

40 min

 Tout montrer