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Velouté de courgettes au fromage frais

Velouté de courgettes au fromage frais
3.9 37 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

Huile aux herbes
  • 100 g d'huile d'olive
  • ½ bouquet de basilic frais (env.10 g), effeuillé
  • ½ bouquet de persil frais (env.10 g), effeuillé
  • 1 pincée de sel
Soupe
  • 120 g oignons fanes en morceaux (2 cm)
  • 1 - 2 gousse(s) d'ail
  • 600 g de courgettes en morceaux (3 cm)
  • 750 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • ½ bouquet de persil frais (env.10 g), effeuillé
  • ½ bouquet de basilic frais (env.10 g), effeuillé
  • 150 g de fromage à tartiner au poivre
    150 g de fromage à tartiner, nature

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g
Calories 15114 kJ / 364 kcal
Lipides 35 g
Glucides 7 g

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Suisse

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