Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

2 Portionen

Ingrédients

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (optionnel)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 769 mg

Protides 39 g

Calories 4402 kJ / 1052 kcal

Lipides 62 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Herzensmomente 14 Recettes
Autriche

Pizza für Gourmets 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lustenauer Käsdönnala

2h 30min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21h 20min

Gemüse-Rosen-Tarte

1h 40min

Regenbogenquiche

1h

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3h

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Christbaum-Häppchen

1h

Tout montrer