Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

4.6 5 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

4 Portionen

Ingrédients

Schwarzer Reisteig

schwarzer Reis
100 g
Weizenmehl, universal
100 g
Wasser
130 g
Zucker
½ TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Salz
1 TL

Zucchinicreme

Zwiebeln
20 g
Olivenöl
25 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
250 g
Basilikumblätter, frisch
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Garnelen und Fertigstellung

Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
20 g
Garnelen, roh, geschält entdarmt
100 g
Currypulver
½ TL
Salz
1 Prise
Rapsöl zum Einfetten (siehe Tipp)
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
80 g
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 149 mg

Protides 14 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Days 12 Recettes
Autriche

Pizza für Gourmets 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fatayer mit Käse und Minze

1h 5min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2h 30min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21h 20min

Käsestangen

40min

Teufels-Pizza

2h 15min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2h 10min

Speck-Apfel-Quiche

2h

Brezerl

9h 10min

Schöberl

20min

Bärlauchmuffins

1h 10min

Christbaum-Häppchen

1h

Tout montrer