Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.5 13 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Melanzani in Stücken (2 cm)
170 g
Salz
3 TL
Zucchini in Stücken (2 cm)
170 g
Wasser
1440 g
Essig
50 g
Tomatenmark
30 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, universal
350 g
Paprikapulver
1 EL
Zitronensaft
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl zum Beträufeln
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Burrata in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch
5

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 893 mg

Protides 30 g

Calories 2925 kJ / 699 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

Pizza für Gourmets 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3h 40min

Elsässer Zwiebeltarte

Elsässer Zwiebeltarte

1h 50min

Bärlauchmuffins

Bärlauchmuffins

1h 10min

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

1h 10min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Pikante Blätterteigherzen

Pikante Blätterteigherzen

1h 20min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30min

Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

1h 30min

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 50min

Tout montrer