Dumplings med kjøtt
TM5 TM6

Dumplings med kjøtt

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Ingrédients

Fyll

  • 100 g løk, delt i biter
  • 20 g rapsolje
  • 320 - 350 g oksekjøtt, delt i biter (se tips)
  • 40 - 50 g gulrøtter, delt i biter (se tips)
  • ½ ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • ¼ - ½ ts merian, tørket

Pierogi

  • vann
  • 1 egg
  • 20 g rapsolje
  • 560 g hvetemel, til dryssing
  • salt
  • vann, til koking av pierogi
  • salt, til koking av pierogi

Infos nut.
par 1 porsjon
Calories
2006 kJ / 479 kcal
Protides
20.3 g
Glucides
74.3 g
Lipides
12.1 g
Fibre
3.1 g

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