Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7 58 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 pincées de sel
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de thym frais
100 g de miel
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 584.8 mg

Protides 16 g

Calories 2192.5 kJ / 523.3 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 57.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lentilles de Cilaos

50min

Chakchouka multicolore

35min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Crumble de légumes au parmesan

1h

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Gratin de courgette à la provençale

40min

Flan de patate douce aux épices

55min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Flan de patate douce

40min

Curry de légumes façon wok

1h

Tout montrer