Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 克 糖
- 100 克 濃縮黑咖啡 ，冷卻備用
- 1 茶匙 檸檬汁 (詳見要訣)
- 30 克 奶油，有鹽或無鹽 ，一整塊(約6 x 4 x 1公分)，冷藏
- 130 克 鮮奶油
- 1000 克 水
- 1 大匙 醋
- Infos nut.
- par 1 整份食譜
- Calories
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 254 g
- Lipides
- 66 g
- Graisses saturées
- 45 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 110 mg
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