Appareils et accessoires
Hollandaisesaus
Prép. 5min
Total 15min
500 g
Ingrédients
-
vers geperst citroensap50 - 85 g
-
boter in stukken200 - 335 g
-
eierdooiers3 - 5
-
zout¾ - 1 ¼ tl
-
gemalen peper2 ½ - 3 ½ snuifjes
Niveau
facile
Infos nut. par 500 g
Sodium
5013 mg
Protides
19 g
Calories
11702 kJ /
2839 kcal
Lipides
301 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
193 g
Glucides
11 g
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