Joghurthab gyümölcsszósszal
TM6 TM5

Joghurthab gyümölcsszósszal

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Ingrédients

Lime joghurthab

  • 3 zselatin lap
  • víz, a zselatin lapok áztatásához
  • 70 g kristálycukor
  • 200 g zsíros tejszín (kb. 48% zsírtartalom)
  • 30 g lime lé
  • 1 vanília rúd, csak magvak (lásd javaslatok)
    ou 1 tk vanília paszta
  • 200 g joghurt, 1.5% zsírtartalom
  • 60 g crème fraîche

Eper Coulis

  • 150 g eper
  • 20 g lime lé
  • 1 ág bazsalikom, friss, csak a levelek
  • 1 lime, vékonyra szeletelve, díszítéshez (optionnel)

Infos nut.
par 1 adag
Calories
1186 kJ / 283 kcal
Protides
4 g
Glucides
18 g
Lipides
22 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
35 mg

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