Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.5 37 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 737 kJ / 176 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di baita

45min

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Tout montrer