Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.5 37 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 737 kJ / 176 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di cozze

1h

Vellutata di mais

20min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Vellutata alle nocciole

1h

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di rape

40min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4h 30min

Crema di zucca con ravioli

35min

Zuppa di maiale e funghi

2h 30min

Tout montrer