Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingrédients

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Niveau

facile

Infos nut. par 1 plátek

Sodium 387 mg

Protides 4 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí II. 18 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Sýrové tyčinky s bylinkami

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 Std. 20 Min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Pizza rolky

Pizza rolky

1 Std. 45 Min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 Std. 5 Min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 Std. 15 Min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 Std. 30 Min

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35 Min

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Tout montrer