Salsa mousseline

Salsa mousseline

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

250 g

Ingrédients

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Sodium 1677.8 mg

Protides 19 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Lipides 163.9 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 90.4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ragù alla soia (vegan)

40min

Conserva di datterini e verdure

7h

Besciamella (senza lattosio)

10min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Besciamella veloce

15min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Salsa tartara

10min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Tout montrer