Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 parts

Ingrédients

Les œufs

2 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La tarte

125 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 œuf moyen (53-63 g)
2 c. à soupe d'eau
1 c. à café de sel

La garniture

350 g de thon en boîte au naturel égoutté
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 jaune d'œuf
3 morceaux de filets d'anchois à l'huile égouttés
10 g d'huile d'olive
10 g de miel
1 c. à café de poivre moulu
1 ½ c. à café de sel
30 g de roquette
100 g de tomates cerise
20 g de câpres au vinaigre égouttées
50 g d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 337.6 mg

Protides 15 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1h 30min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Quiche lorraine

50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Fatayer au fromage et menthe

2h

Tout montrer