Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

4.5 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingrédients

Le pain de Pâques complet

1 bouquet d'aneth frais (20 g env.), les feuilles seulement
100 g d'oignon rouge coupé en deux et quelques rondelles pour la finition
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La finition

1 jaune d'œuf battu pour la dorure
100 g salades vertes mixte
150 g de filets de truite fumée
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 120.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 444.3 kJ / 106.2 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 15.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recettes
France

Le bonheur est dans le pain ! 60 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza fantômes

1h 45min

Tarte au potiron d'Halloween

2h

Doigts de saucisse d'Halloween

1h

Momies de saucisses

1h 10min

Minipizzas momie

2h 45min

Cake vide-frigo

55min

Pizza aux champignons et au jambon

2h 35min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1h 45min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

1h 35min

Quiche petits pois et carottes

3h 20min

Minipizzas variées

1h 50min

Tout montrer