Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

4.7 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingrédients

Le pain de Pâques complet

1 bouquet d'aneth frais (20 g env.), les feuilles seulement
100 g d'oignon rouge coupé en deux et quelques rondelles pour la finition
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La finition

1 jaune d'œuf battu pour la dorure
100 g de salade verte mixte
150 g de filets de truite fumée
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 120.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 444.3 kJ / 106.2 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 15.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recettes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 Std.

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3 Std. 10 Min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 Std. 25 Min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 Std.

Pizza romaine

1 Std. 40 Min

Pizza aux patates douces

1 Std. 5 Min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3 Std. 15 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Tarte au poivron et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50 Min

Tout montrer