Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 1200 kJ / 287 kcal

Lipides 15 g

Fibre 3 g

Glucides 21.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Sfida 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata di pomodoro e basilico

30 Min

Vellutata di pollo e anacardi

30 Min

Crema di pomodoro

30 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 Min

Pisarei e faśö

35 Min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 Std.

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Tout montrer