Pink velvet dort

Pink velvet dort

3.7 3 évaluations
Prép. 50min
Total 7h 20min
16 porcí

Ingrédients

Barevný piškot
  • vajec pokojové teploty
    5
  • moučkového cukru
    140 gramů
  • červeného potravinářského barviva
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 špetku
  • hladké mouky
    100 gramů
  • bramborového škrobu
    40 gramů
    40 gramů kukuřičného škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
  • bílky
    4
  • soli
    1 špetka
  • moučkového cukru
    160 gramů
  • slunečnicových semínek
    180 gramů
  • hladké mouky
    10 gramů
  • bramborového škrobu
    10 gramů
    10 gramů kukuřičného škrobu
Krém
  • želatiny v prášku
    15 gramů
  • vody
    80 gramů
  • smetany, min. 33 % tuku vychlazené
    500 gramů
  • moučkového cukru
    1 polévkovou lžíci
  • jadérka granátového jablka (optionnel)
  • manga oloupaného na kousky
    250 gramů
Dokončení
  • uvařeného černého čaje
    100 gramů
  • ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka
    25 gramů
Poleva
  • želatiny v prášku
    15 gramů
  • studené vody
    70 gramů
  • bílé čokolády na kousky
    200 gramů
  • slazeného kondenzovaného mléka
    150 gramů
  • červeného potravinářského barviva
    ½ - 1 čajová lžička
  • jahody napůl

Infos nut. par 1 porci

Calories 413.3 kcal / 1730.3 kJ
Protides 10.3 g
Lipides 21.5 g
Glucides 45.8 g
Fibre 11.9 g
Graisses saturées 10.1 g
Sodium 72.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer