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Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
3.7 87 évaluations
Prép. 20min
Total 20min
2 Portionen
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Ingrédients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    ½ TL
  • Chinakohl in groben Stücken
    250 g
  • Apfel (ca. 130 g), geviertelt
    1
  • Zitronensaft
    25 g
  • Orange (ca. 130 g)
    1
  • Joghurt, 1,5% Fett
    30 g
  • Öl
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Staudensellerie in dünnen Scheiben
    120 g
  • Vollkorn-Toast (ca. 45 g), in Würfeln (1 cm)
    1 Scheibe
  • Butter
    20 g
  • Räucherlachs in Streifen (1 cm)
    120 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g
Calories 1653 kJ / 395 kcal
Lipides 22 g
Fibre 7.8 g
Glucides 24 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

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