Chucrut

Chucrut

3.4 10 évaluations
Prép. 15min
Total 96h
600 g

Ingrédients

  • repollo liso blanco (aprox. 600 g)
    1
  • de sal
    8 g
  • de bayas de enebro
    1 cucharadita
  • de comino en grano
    2 cucharaditas
  • clavos enteros
    5
  • de agua
    250 g
  • de zumo de limón
    30 g

Infos nut. par 600 g

Calories 150 kcal / 627 kJ
Protides 8 g
Lipides 1 g
Glucides 35 g
Fibre 15 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 1.4 mg

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