Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Cozze al vino bianco

1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1200 g di cozze fresche pulite

Capesante

20 g di scalogno
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe verde
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Crema di patate

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1203.2 mg

Protides 32 g

Calories 1878.8 kJ / 449 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momenti conviviali 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30min

Sgabei

3h

Crostini con fegatini di pollo

40min

Cozze al vino bianco

40min

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Tris di salse per aperitivo

30min

Uova alla greca

40min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Caponata di mele

50min

Tout montrer