Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Ragù di carne (Bimby Friend)
Prép. 20min
Total 1h 40min
12 porzioni
Ingrédients
-
400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
-
200 g di vino rosso
-
1000 g di passata di pomodoro
-
10 g zucchero
-
20 g di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
899.2 mg
Protides
29.7 g
Calories
1128.9 kJ /
269.8 kcal
Lipides
13.2 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
5.3 g
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