Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di acqua
- 350 g di aceto di mele
- 20 g di sale
- 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
- 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
- 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
- 2 pomodori secchi a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 544 kJ / 130 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 8.3 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSalsa al sedano (vegan)
15min
Sugo alla puttanesca
45 Min
Ragù di funghi
1h 10min
Sugo all'ortolana
1sa 5 dk
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Ragù di verdure primaverili
30 Min
Sugo all'amatriciana
50min
Sugo al basilico
1h 10min
Sugo di spinaci veloce
30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1sa 30 dk
Sale agli aromi
10 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min