Versions compatibles
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de noisettes décortiquées
- 180 g de foies de volaille, coupés en morceaux de 3 cm
- ½ c. à café de cinq-épices
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide
- 10 g de beurre
- 1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
- 60 g de porto rouge
- 20 g de vinaigre de cidre
- 10 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1500 kJ / 360 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1h 10min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2h 50 min
Cake chorizo-courgette
45min
Quiche lorraine
1h 45min
Tarte au thon et à la tomate
30min