
Appareils et accessoires
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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de noisettes décortiquées50 g
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de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm180 g
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de cinq-épices½ c. à café
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du sel
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du poivre moulu
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œufs2
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de crème liquide150 g
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de beurre10 g
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d'eau1000 g
Le jus aigre-doux
-
de porto rouge60 g
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de vinaigre de cidre20 g
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de beurre10 g
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du sel
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du poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
360 kcal /
1500 kJ
Protides
15 g
Lipides
29 g
Glucides
5 g
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