Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3 27 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 20min

8 unidades

Ingrédients

Creme de baunilha

leite gordo
500 g
açúcar
100 g
farinha
50 g
gemas de ovo
5
vagem de baunilha só as sementes
½ - 1
1 c. chá de extrato de baunilha

Bolas

leite
170 g
água
280 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
15 g
açúcar
80 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
Açúcar em pó (optionnel) q.b. p/ polvilhar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 197.1 mg

Protides 14 g

Calories 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bolachas de café

Bolachas de café

12h

Bolo de chocolate e amêndoa

Bolo de chocolate e amêndoa

30min

Bolo com pera bêbeda

Bolo com pera bêbeda

26h 30min

Tarte speculoos

Tarte speculoos

3h

Bolo de maçã

Bolo de maçã

1h

Toucinho do céu

Toucinho do céu

1h 50min

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45min

Bolo mármore de frutos vermelhos

Bolo mármore de frutos vermelhos

2h

Bolachas de Halloween

Bolachas de Halloween

4h 14min

Bolo de azeite

Bolo de azeite

50min

Bolachas de cereais e maçã

Bolachas de cereais e maçã

50min

Bolo inglês sem glúten

Bolo inglês sem glúten

1h

Tout montrer