Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 évaluations

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 doses

Ingrédients

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45min

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h

Muffins de cenoura com crumble de noz

40min

Bolinhos de canela

25min

Floresta negra

5h

Muffins de chocolate e banana sem glúten

45min

Bolo de açafrão

1h

Travesseiros de Sintra

55min

Bolo de camomila

40min

Red velvet com gelado

9h

Bolo de coco

5h 20min

Árvores de bolachas

2h 40min

Tout montrer