Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couronne de légumes aux graines de courge
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
de farine de blé250 g
-
de beurre légèrement mou, coupé en dés de 1 cm de côté125 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 c. à café rase
-
de graines de sésame noir20 g
-
d'eau70 g
La garniture
-
d'ail pelées et dégermées2 gousses
-
d'oignon pelé et coupé en morceaux de 1 cm (1 gros)100 g
-
de carotte coupée en morceaux de 1 cm (1 grosse)150 g
-
de chou blanc coupé en petits morceaux (environ ¼ de chou)250 g
-
d'huile d'olive50 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de comté, râpéd'emmental râpé150 g
-
jaune d'œuf mélangé avec un peu d'eau1
-
de graines de courge2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
586 kcal /
2436 kJ
Protides
16 g
Lipides
41 g
Glucides
37 g
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