Appareils et accessoires
Pad thai
Prép. 15min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
-
60 g di anacardi, non salati60 g di arachidi non salate
-
250 g di tagliatelle di riso
-
3 uova
-
500 g di acqua
-
10 - 15 g di zenzero, radice fresca pelate a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
25 g di peperoncino piccante fresco senza semi e a pezzi
-
30 g di olio di arachidi
-
500 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
-
50 g di zucchero grezzo di canna
-
20 g di salsa di soia chiara
-
50 g di salsa di pesce
-
10 g di passata di pomodoro
-
10 g di succo di lime, spremuto fresco
-
100 g di germogli di soia freschi
-
10 g di coriandolo fresco tritato
-
2 lime in quarti
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1.9 mg
Protides
24.9 g
Calories
1327.6 kJ /
317.3 kcal
Lipides
14.4 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
22 g
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