Insalata riso e agrumi

Insalata riso e agrumi

4.0 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

Citronette

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

1200 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Parboiled (cottura 8 min.)
100 g di carote a tocchetti (5 mm)
10 di mazzancolle
1 pompelmo rosa preferibilmente biologico
2 arance preferibilmente biologiche
250 g di gamberetti precotti
4 foglie di prezzemolo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.9 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Lipides 9.3 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Estate in tavola 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45 Min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 Min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 Std. 30 Min

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 Min

Lasagne alla napoletana con polpettine

1 Std. 40 Min

Risotto timo e toma

35 Min

Pipette primaverili

45 Min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 Min

Strascinati al ragù di carne

2 Std. 40 Min

Corona di riso capesante e verdure

50 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 Std.

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40 Min

Tout montrer