Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

6 portioner

Ingrédients

Gedeost

purløg, frisk
12
basilikumblade
10 g
citron tynde skiver af skallen
1
gedeost
150 g
creme fraiche 38 %
80 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Valnødder, Rødbede og Rucola

valnødder
50 g
kogte rødbeder store (ca. 500 g), skrællet (se tip)
5 - 6
rucola
180 g
valnøddeolie plus ekstra til drys
1 spsk
havsalt
2 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341 mg

Protides 9 g

Calories 1016 kJ / 245 kcal

Lipides 20 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Jul 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10min

Panna cotta med kirsebær

Panna cotta med kirsebær

Pas d’évaluation

Laksetatar

Laksetatar

10min

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Pas d’évaluation

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Pas d’évaluation

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Pas d’évaluation

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Pas d’évaluation

Tout montrer