Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 161 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 40min

10 porcji

Ingrédients

Budyń do kremu

500 g mleka w temp. pokojowej
5 żółtek
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
55 g mąki pszennej
40 g skrobi ziemniaczanej

Blaty bezowe

8 białek (ok. 250 g)
350 g cukru
1 szczypta soli
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczkę białego octu winnego

Krem budyniowy

200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
120 g cukru pudru
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®

Sos malinowy

50 - 100 g cukru
500 g malin, świeżych

500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
migdały, w płatkach do dekoracji

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 82.4 mg

Protides 6.4 g

Calories 2097.3 kJ / 501.3 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 71.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CIASTA I DESERY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98 Std.

Ciasto Marlenka

Ciasto Marlenka

27 Std. 40 Min

Stollen

Stollen

6 Std.

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99 Std. 30 Min

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 Std. 50 Min

Keks

Keks

2 Std. 30 Min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2 Std. 15 Min

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers

26 Std.

Królewiec

Królewiec

9 Std. 45 Min

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2 Std. 10 Min

Piernik na ciemnym piwie

Piernik na ciemnym piwie

2 Std. 35 Min

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

9 Std. 30 Min

Tout montrer