Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7 86 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g di latte
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino
2 tuorli
200 g di Gorgonzola a pezzi
50 g acqua
30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2.6 mg

Protides 23.9 g

Calories 1927.6 kJ / 460.7 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Miele 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Risotto rosmarino e speck

25min

Uramaki di salmone

2h 30min

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Tortellini ai funghi e frutta secca

30min

Ciceri e tria

1h 30min

Risotto al baccalà

1h 20min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Tout montrer