Versions compatibles
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maracuja-Schokoladen-Ganache
- 170 g Vollmilchschokolade, in Stücken
- 75 g Maracujafruchtsaft
- 15 g Feinkristallzucker
- 30 g Butter, in Stücken
Lila Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
ou 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 TL Lebensmittelfarbe, lila
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 10 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel
40 Min
Himmlische Schokomandeln
35 Min
Weihnachtsmandeln
20 min
Brownies
1h
Karamell-Bonbons
2 godz.
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 min
Weihnachtszucker
15 min
Birnencreme
25 min
Kandierte Orangenschalen in Schokolade
26h
Riebel
3 godz.
Salz-Karamell-Toffees
1h 45min
Ruckzuck-Muffins
30 Min