Crema di porri in crosta

Crema di porri in crosta

4.7 16 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo a pezzi
50 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema di porri

400 g di porri a pezzi (solo la parte bianca)
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di farina tipo 00
400 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 679 mg

Protides 6 g

Calories 1840 kJ / 439.8 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di patate e mais

55min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12h 10min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Zuppa di porcini

45min

Zuppa imperiale

1h

Pizza e minestra

1h 30min

Zuppa di manzo con verdure

30min

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Caldo verde

35min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Ramen coreano con tofu

50min

Tout montrer