Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
60 g di scalogno
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprica
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
40 g di concentrato di pomodoro
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
100 g di panna acida
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2321 kJ / 559 kcal

Lipides 32 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Coq au vin

2h

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Pas d’évaluation

Insalata di farro e pollo

45min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Pas d’évaluation

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pas d’évaluation

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Wrap Tikka Masala

40min

Wrap caraibici

50min

Tout montrer