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Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe
4.7 10 évaluations
Prép. 10min
Total 4h 10min
2 unidades
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Ingrédients

  • massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
    225 g
  • água à temperatura ambiente
    135 g
  • farinha tipo 65
    310 g
  • sal
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro seco
    ½ c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 1169 mg
Protides 23 g
Calories 3247 kJ / 776 kcal
Lipides 3 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 161 g

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