Appareils et accessoires
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
Prép. 10min
Total 45min
6 porții
Ingrédients
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
289 mg
Protides
7 g
Calories
2120 kJ /
506 kcal
Lipides
29 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Atât de dulce!
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerÎnghețată de ciocolată
36h
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
Cornulețe fragede
1h
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Zabaglione
15min
Tartă Tatin
1h
Rulouri lipicioase
3h 45min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Inimi de foitaj cu zmeură
3h 30min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
Pas d’évaluation
Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
Pas d’évaluation