Moka dort

Moka dort

4.0 4 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingrédients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kousek

Protides 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 2.1 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Jidáše

2 godz.

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 min

RAW jablečný koláč s agarem

1 godz. 10 min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40 min

Broskvový dort

12 godz. 35 min

Jemné sušenky Fantazie

1 godz. 20 min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 godz.

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35 min

Perníčky

1 godz. 45 min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 godz. 55 min

Medovník

25 godz. 30 min

Stracciatella zmrzlina

10 godz. 25 min

Tout montrer