Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

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Prép. 30min

Total 3h 30min

10 Portionen

Ingrédients

Engelshaar bräunen

Walnusshälften
200 g
200 g Haselnüsse, ohne Haut
Tel Kadayif (Engelshaar)
180 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Zucker
50 g

Milchcreme und Fertigstellung

Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Milch
1000 g
Speisestärke
90 g
Pistazien, gehackt
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 2015 kJ / 481 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.5 g

Glucides 49 g

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