Quiche aux légumes de printemps

Quiche aux légumes de printemps

3.6 17 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 35min

6 parts

Ingrédients

150 g de farine bise T 80, et 20 g pour le plan de travail
2 pincées de sel
50 g de beurre coupé en morceaux, et 10 g pour le moule
25 g d'huile d'olive
520 g d'eau
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
40 g de tomme de Savoie coupée en morceaux de 2 cm
100 g de carotte coupée en rondelles de 0,5 cm
100 g de haricot vert frais fins et coupés en trois
100 g de petits pois frais ou surgelés
12 pointes d'asperge verte
10 brins de ciboulette fraîche coupés en quatre
5 g de feuilles de persil frais
5 g de feuilles d'estragon frais
3 œufs
125 g de lait
50 g de crème fraîche épaisse
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 1462 kJ / 349 kcal

Lipides 21 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Quiche au poulet et au brocoli

1h

Panini jambon-fromage

2h 45min

Tout montrer